A Boca Llena
"Despesques es el no congreso al que venimos a escuchar, y no estamos acostumbrados"
Ángel León cuelga el "no hay billetes" en esta edición y presume de que "ninguna multinacional podría reunir a toda esta gente"
Eugenio Camacho
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A boca llena
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Vinos de finos de Borgoña, del Jura, de Rioja, de Jerez...
Gran cata de riojas de abolengo en Bodegas Emilio Hidalgo; visita del maestro Pitu Roca con el considerado mejor bodeguero del Jura –el “primo” francés del jerez-; Festival Flamenco... Rancapino padre e hijo cantando en Añina.... Arte y buen vino inundan en estas fechas nuestra ciudad ¡!! Que sea por muchos años
06/03/2024 - 09:32
Paz Ívison
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El italiano más casero está en la Porvera
Italia es más que pasta y pizza, y en Il Siciliano, donde también la trabajan y muy bien, basan su oferta en recetas desconocidas y muy auténticas
28/02/2024 - 15:26
Eugenio Camacho
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La Taberna de Avante Claro: la esencia, en frascos pequeños
Junto a Casa Bigote acaba de abrir sus puertas una pequeña taberna que encierra en pocos metros toda la esencia de la gastronomía sanluqueña
19/02/2024 - 13:16
Eugenio Camacho
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A Boca Llena
El Maty se complica la vida
El santuario del pescaíto frito en La Serrana que idolatra Ángel León estrena velador para mayor confort de su clientela
15/02/2024 - 16:03
Eugenio Camacho
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Cádiz en blanco puro
La presentación en sociedad y en Madrid, de seis vinos blancos tranquilos -de los llamados de pasto- elaborados en nuestro marco, tuvo un enorme éxito y despertó un gran interés por parte de la prensa y profesionales del mundo del vino
31/01/2024 - 11:17
Paz Ívison
Podcast
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A Boca Llena
El breakfast poligonero de la cafetería Edu´s
Situado en el Polígono Industrial Villa de Rota, ofrece desayunos mestizos que combinan huevos revueltos, bacon o cereales con excelentes molletes e ibéricos
29/01/2024 - 12:24
Eugenio Camacho
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A Boca Llena
El castizo madrileño con luces de neón
La Posada del Nuncio, en pleno Madrid de los Austria, ofrece una carta repleta de clásicos entre los que no faltan sus afamados torreznos
26/01/2024 - 12:14
Eugenio Camacho
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El fabuloso estofado de carne al que el nombre no hace justicia
La Venta La Arenosa, en San José del Valle, ofrece entre sus especialidades caseras un formidable guiso de cabecero de lomo al que solo le falla la nomenclatura
12/01/2024 - 12:12
Eugenio Camacho
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¿Dónde meter la cuchara este fin de semana de zambombas y frío en Jerez?
Talabar, Juanito, Cruz Blanca, Kmarón, Roneo o un Thái, sugerencias en el centro para combatir el frío con guisos y sopas
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Albur: disfrutar de lo que está inventado
La excelente relación calidad-precio es el denominador común del local de los hermanos Castell en la avenida de la Cruz Roja
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Berdó coge velocidad de crucero
El restaurante de David Méndez en Puerto Sherry, recomendado por la Guía Michelín, propone una original carta basada en el producto de proximidad
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Eus-Cádiz, conexión blanca
Los vinos blancos de Vizcaya y de Guipúzcoa, los chacolís (txacolis), parecen tener una vida paralela a nuestros blancos tranquilos gaditanos. Ambos gozan de muy buena salud y excelente demanda
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06/03/2024 - 09:32
Paz Ívison
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A Boca Llena
La Taberna de Avante Claro: la esencia, en frascos pequeños
19/02/2024 - 13:16
Eugenio Camacho
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El fabuloso estofado de carne al que el nombre no hace justicia
12/01/2024 - 12:12
Eugenio Camacho
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A Boca Llena
¿Dónde meter la cuchara este fin de semana de zambombas y frío en Jerez?
15/12/2023 - 11:55
Eugenio Camacho
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A Boca Llena
"La estrella no me va a cambiar, llevo desde las siete picando cebolla"
30/11/2023 - 12:02
Eugenio Camacho
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