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Radio Valencia

Buenas Migas

Ensalada césar de Mediterráneo

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Rossejat de blat con jamón

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Postre

Melón enmielizado con sopa de horchata

Joan Clement, chef del CdT, cierra la temporada de Buenas Migas SER

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📷 FOTOGALERÍAS

Diversión en la cocina

Taller de Buenas Migas SER del mes de junio

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Cocinar es muy fácil

Taller de Buenas Migas SER del mes de junio

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Gastronomía

La calabaza, superalimento para la salud

La calabaza es ideal para perder peso, mejorar la inmunidad y tener una piel joven, entre otras propiedades

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Recomendación de dulces navideños

En Buenas Migas SER queremos hacer acopio de los postres y dulces que más se consumen durante estas fiesta

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Buenas Migas SER

Embutido valenciano

Es tradicional y típico en todos los pueblos de España encontrar embutidos de múltiples variedades

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Gastronomía

El jamón, protagonista de la gastronomía española

Su intenso sabor, su agradable textura y un sugerente aroma lo han convertido en el rey de la alacena por excelencia

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Buenas Migas SER

Calabazas y calabacines

Son unas verduras ligeras y se emplean en cantidad de platos destinados a dietas por contener bajas calorías

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Buenas Migas SER

Ventajas de consumir granadas y uvas

La granada es una fruta rica en antioxidantes saludables y la uva es buena para regular la tensión por su alto contenido en potásio

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Denominación de Origen

Arroz de Valencia

Es barato y contribuye de manera importante al aporte calórico de la dieta humana

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Nutrición

Los cítricos valencianos

En la Comunitat Valenciana tienen un reconocimiento especial y han conseguido una marca de calidad que los destaca como únicos en el mundo

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Comer sano

El tomate, fuente de salud

¿Sabías que su color rojo es debido al “licopeno”, un antioxidante que previene el cáncer de próstata?

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Comida sana

Propiedades y beneficios de tomar coliflor

¿Quieres saber como evitar el mal olor al cocinarlas?

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Comunitat Valenciana

La cocina tradicional

Nuestro clima, la huerta, el mar y la montaña hacen que tengamos una enorme cantidad de productos de gran calidad

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POSTRE

Choco choco lala, choco choco tete

Receta del chef Pascal Leydet en el último taller de Buenas Migas SER de la temporada

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Más...

Restaurante Alfàbega y Buenas Migas SER se dan la mano en el taller de mayo

En el penúltimo taller de esta temporada tuvimos el honor de contar con uno de los restaurantes más conocidos en la zona de Cánovas de Valencia

Mini chefs, manos a la obra

Taller Buenas Migas SER del mes de mayo

Cocinando juntos en Buenas Migas

Taller de Mayo con Restaurante Alfàbega