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E Para Comer Lugo

Historias gastronómicas

Donde la pizza italiana no consigue competir

El local, situado en el área recreativa homónima de Sarria, está especializado en pasta y pizzas. Además, destaca su bacalao y el secreto de cerdo ibérico

Donde la tortilla lleva el apellido de marinera en plena montaña

Este local de Castroverde se ha vuelto popular gracias a añadirle marisco y guisar la tortilla en cazuela

Un lugar de referencia para disfrutar de la cocina gallega en Mondoñedo

El sello es la cocina gallega basada en la tradición y el buen producto dándole, eso si, un punto de innovación

Cuando comer con el sonido del agua del río alimenta todos los sentidos

En su propuesta gastronómica, de carácter casero, destaca la empanada de zamburiñas, las truchas o la carne de ternera

Cuando la diferencia la marca el cuidado de cada detalle sobre la mesa

Este espacio gastronómico apuesta de una forma decidida por los servicios de alta calidad para grandes eventos

La cuna mundial de un manjar único: las anguilas

En algunos años han llegado a servir más de 12.000 quilos de este plato. Incluso tienen dificultades para encontrar proveedores

Coto Real: donde el asado en horno de leña es placer

El lechazo y la carne de vacuno autóctono son los platos estrella del local

La Maja: el secreto de un italiano en Monforte

En la tierra del churrasco y el pulpo apuestan, con un gran éxito, por la cocina tradicional italiana

Juan Carlos Rodríguez Monforte de Lemos

Mapa da Gastronomía lucense

Restaurante Paprica: la bandera de la innovación en la nueva cocina lucense

Su chef, Álvaro Villasante, perteneciente al Grupo Nove, es uno de los más destacados de la nueva hornada de cocineros de Galicia

Restaurante Suso: menú del día con apellido de manjar

Este local histórico de Castro Ribeiras de Lea apuesta por los productos de proximidad, la carne autóctona, el menú del día y una importante presencia online

Mari Fé Macía Chantada

Casa Cazoleiro: la cocina tradicional elevada al máximo exponente

Este referente de la comida gallega está en pleno centro de la provincia de Lugo, a media hora escasa de la capital

Restaurante Campos: 65 años de un referente que ya trasciende más allá de nuestras fronteras

Las jornadas dedicadas a manjares de temporada y la máxima calidad de sus productos de mercado marcan su apuesta

O Asador: un gran servicio en un punto clave de A Mariña

Está especializado en pescados frescos de la lonja de Burela

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O Camiño: donde la tortilla lleva el apellido de marinera en plena montaña lucense

Este local de Castroverde se ha vuelto popular gracias a añadirle marisco y guisar la tortilla en la cazuela en la que se sirve

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Restaurante Montero: Un lugar de referencia para disfrutar de la cocina gallega en Mondoñedo

El sello es la cocina gallega basada en la tradición y el buen producto dándole, eso si, un punto de innovación

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Asador Coto Real: donde el asado en horno de leña es puro placer para los sentidos

El lechazo y la carne de vacuno autóctono son los platos estrella de un local ya consagrado en el mapa de la gastronomía lucense

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Restaurante O Asador: un gran servicio en un punto clave de A Mariña de Lugo

El restaurante ofrece un servicio rápido y profesional con 20 profesionales, Está especializado en los pescados frescos de la lonja de Burela

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Restaurante Casa Cazoleiro: la cocina tradicional elevada al máximo exponente

Casa Cazoleiro es un referente de la cocina gallega en pleno centro de la provincia de Lugo, a media hora escasa de la capital y próxima a la frontera asturiana

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Restaurante Paprica: la bandera de la innovación en la nueva cocina lucense

Su chef, Álvaro Villasante, perteneciente al Grupo Nove, es uno de los más destacados de la nueva hornada de cocineros de Galicia

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La Festa da Merluza de Celeiro cumple 20 años este fin de semana

Esta fiesta está declarada de interese turístico galego

Cristina López Viveiro
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Restaurante Campos: 65 años de un referente que ya va más allá de nuestras fronteras

Las jornadas dedicadas a manjares de temporada y la máxima calidad de sus productos de mercado marcan la diferencia de un local de referencia en Lugo

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La Xunta premia a la firma Terras da Mariña como mejor cooperativa nueva

Las instalaciones de la sociedad en Lourenzá serán escenario de la celebración del Día del Cooperatismo el uno de julio

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El actor gallego Sergio Pazos será el pregonero de la Feira do Bonito de Burela

Este importante evento gastronómico se celebrará el primer fin de semana de agosto

Cristina López Viveiro
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El IES oferta el doble titulo del FP superior de Dirección de Cocina y de Servicios

Será el único centro de la provincia de Lugo que lo imparta

Cristina López Viveiro
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La primera subasta en Burela mejora los precios del año pasado

Cuatro boniteros vascos de Fuenterrabía desembarcaron 11.200 kilos con un precio medio de 8,98 euros

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El secreto del restaurante La Maja

En la tierra del churrasco y el pulpo apuestan por la cocina tradicional italiana

Juan Carlos Rodríguez Monforte de Lemos
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La mitad de la superficie certificada en Galicia está en Lugo

El Consello Regulador incrementó las inscripciones en un 43,5 por ciento en 2016