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Trucos Gastro

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Cuatro trucos que sí funcionan para cortar cebollas sin llorar

Después de haber probado un montón de trucos, Cristina Pareja nos recomienda los tres más efectivos

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¿Es lo mismo escaldar y escalfar?

Aclaramos estos dos conceptos básicos de la cocina con la ayuda de Cristina Pareja

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El peor error que cometes al preparar y freír croquetas en casa

En la cocina, más vale prevenir que curar

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Ideas comestibles para celebrar San Valentín en casa y sin grandes dispendios

Sorprenden los corazones de salchicha de Frankurt, pero sin duda son más saludables las manzanas amorosas

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Cómo preparar una tabla de quesos, en solo cuatro minutos

Un experto en quesos nos recomienda qué comprar, cuánto gastar, cómo servir y qué hacer con lo que nos sobre

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Cómo asar el 'txuletón' perfecto (según un vasco que sabe bastante)

Iñaki López de Viñaspre, fundador del Grupo Sagardi, colgó un vídeo explicativo en su cuenta de Facebook y ya lo han visto más de 1,7 millones de personas

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¿Cómo se cogen los palillos?

Si no quieres volver a tener que pedir cubiertos la próxima vez que salgas a comer sushi o fideos chinos, échale un vistazo a esté vídeo y recuerda que el paillo de abajo ha de quedarse quieto

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Cómo cortar tomates cherry en tres segundos

Si los invitados están a punto de llegar y la ensalada no está lista, ¡no hay tiempo que perder!

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Cómo pelar manzanas con taladro

Si solo quieres comerte una pieza de fruta quizás no te salga a cuenta, pero ¿y si tienes que hacer una tarta para toda la familia?

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Cómo pelar naranjas con una cuchara

¿Nunca sabes cómo cogerlas para no ensuciarte las manos y salpicar lo mínimo posible?

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Cómo cerrar una bolsa de patatas fritas sin pinza

¿Estás harto de que, cuando te dejar una bolsa a medias, las patatas se reblandezcan?

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