Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del equipo de 'Fuego y Chinchetas'. Licenciado en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra y Máster de Periodismo UAM-El País. Antes fui enfermero y 'free lance' en El Salvador.
04/12/2025
03/12/2025
01/12/2025
"Me estoy poniendo cachondo": la genial respuesta de Arguiñano a un dilema difícil de resolver
El cocinero vasco siempre demuestra que su pasión por la cocina está muy por encima de la media
01/12/2025 - 10:19
Carlos G. Cano
28/11/2025
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23:43
Dos de 39 en la Guía Michelin: los porqués de una foto tan roja como sonrojante
Los números no engañan: a la guía gastronómica de referencia no le preocupa la igualdad y ni siquiera lo intenta disimular
28/11/2025 - 07:49
Carlos G. Cano
Madrid
27/11/2025
Albert Adrià: "Juan Mari Arzak me decía: 'Albertito, tu hermano es un coñazo'"
El chef de Enigma consigue su segunda estrella Michelin y celebra que la cocina catalana haya arrasado: "Quien pica piedra y pica bien, al final da con el diamante"
27/11/2025 - 09:41
Carlos G. Cano
Madrid
26/11/2025
"Mi padre aún no ha venido a comer": la enorme estrella Michelin de una diminuta aldea del Pirineo
Cada vez que Casa Rubén abre sus puertas, la población de Hospital de Tella se duplica
26/11/2025 - 02:05
Carlos G. Cano
Málaga
25/11/2025
20/11/2025
Ricardo Lezón (McEnroe): "Prefiero ser la oveja que ir montado en el tren"
El nuevo disco de McEnroe, 'La vida libre', incluye 11 bellas canciones creadas al margen del rebaño
20/11/2025 - 08:32
Carlos G. Cano
Madrid
19/11/2025
"Rosalía, espabila": el mensaje de un experto en vinos sobre la 'sauvignon blanc'
La cantante catalana descubrió este vino, el único blanco que le gusta, gracias a Pharell Williams
19/11/2025 - 09:40
Carlos G. Cano
Madrid
18/11/2025
17/11/2025
La comida que Karlos Arguiñano dejaría en el congelador si supiera cuándo va a morir
En exclusiva para 'Gastro SER', el cocinero vasco desvela su mejor comida del año y demuestra que no es nada supersticioso
17/11/2025 - 12:09
Carlos G. Cano
Madrid
14/11/2025
LISTA DEL MES - NOVIEMBRE 2025
Las 10 mejores canciones que aún no conoces por culpa de la Rosalía
12/11/2025
La chef Lucía Freitas, en modo 'guerrilleira': "Lo peor es que parece que la tonta eres tú"
La cocinera gallega predica con el ejemplo en materia de impuestos, igualdad y compromiso cultural
12/11/2025 - 10:21
Carlos G. Cano
Madrid
