Escuchar
09:49
La València olvidada: Nochebuena en la plaza Redonda (por Paco Pérez Puche)
Hoy nos trasladamos hasta un lugar especialmente navideño y entrañable: la plaza Redonda
24/12/2025 - 13:36
Quique Lencina
València
Quique Lencina
Filólogo de formación y locutor de profesión, actualmente forma parte del equipo digital de Radio Valencia que gestiona la página web y las redes sociales de la emisora. Además, copresenta junto a Juan Magraner el programa de agroalimentación 'La Llavor'.
24/12/2025
20/12/2025
Escuchar
29:57
Cristóbal Aguado afronta el seu últim mandat al capdavant d'AVA fent balanç de tota una vida dedicada al camp
Des de 1997 és Aguado president d'AVA i abans va ser durant deu anys vicepresident però ja no tornarà a estar al capdavant de l'organització de la qual marxa satisfet però amb alguna 'espineta' clavada
20/12/2025 - 08:05
Juan Magraner | Quique Lencina
València
17/12/2025
Escuchar
07:42
La València Olvidada: el sorteo de Navidad y el 'calvo' de la lotería (por César Guardeño)
Estamos a las puertas de esa fecha que marca el inicio "oficial" de las fiestas para muchos: el 22 de diciembre
17/12/2025 - 15:24
Quique Lencina
València
15/12/2025
Escuchar
08:11
Cua de vedella amb reducció de xocolate (per Santi Hernández)
15/12/2025 - 14:04
Quique Lencina
València
13/12/2025
Escuchar
29:59
Els assessors agraris dubten que la Unió Europea òbriga la mà amb els fitosanitaris
València ha acollit la II Trobada Nacional d'Assessors, organitzat per Phytoma, un col·lectiu que se sent recolzat i es veu imprescindible en el marc de la nova PAC
13/12/2025 - 07:59
Juan Magraner | Quique Lencina
València
12/12/2025
Escuchar
07:05
Bouillabaisse (o bullabesa)
Joan Clement, nuestro chef de cabecera, ya está pensando en las Navidades
12/12/2025 - 16:40
Quique Lencina
València
10/12/2025
Escuchar
09:12
La València olvidada: Dimonis valencians (por Juanfran Ferrándiz)
Trencacosetes, Maymonet y Tans de Garrofet fueron 'unos terribles demonios' de la iglesia de Santa Mónica
10/12/2025 - 17:30
Quique Lencina
València
09/12/2025
Escuchar
04:03
Arròs caldós de conill i pollastre (per Santi Hernández)
09/12/2025 - 17:33
Quique Lencina
València
06/12/2025
Escuchar
30:00
Mandarines contra el càncer? La ciència creu que sí
La segona fase de l'estudi de l'INCLIVA i FUVAMA sobre la influència del consum de cítrics en el genoma confirma possibles efectes molt beneficiosos en la salut
06/12/2025 - 08:00
Juan Magraner | Quique Lencina
València
05/12/2025
Escuchar
07:41
Día internacional de la Tarta Sacher
Nuestro chef de cabecera, Joan Clement, nos ayuda a preparar una de las tartas más famosas en todo el mundo: la tarta Sacher
05/12/2025 - 16:35
Quique Lencina
València
04/12/2025
Escuchar
05:37
Amanida de moniato torrat amb vinagreta de mango (per Santi Hernández)
04/12/2025 - 17:43
Quique Lencina
València
03/12/2025
Escuchar
07:09
La Diana Enamorada y la fuente de la plaza de la Virgen (por Rafa Solaz)
El Ajuntament de València encargó este conjunto monumental al escultor Manuel Silvestre Montesinos
03/12/2025 - 16:43
Quique Lencina
València
01/12/2025
Escuchar
14:26
Carlos Alfonso, presidente de la Fundación Santo Cáliz: "La única reliquia del Santo Cáliz a la que no se le puede tachar de ninguna falsedad es la de València"
El tercer congreso del Santo Cáliz que se celebra en València pretende actualizar todas las investigaciones desde todos los ámbitos
01/12/2025 - 17:48
Quique Lencina
València
29/11/2025
Escuchar
29:58
El futur de l'arròs de l'Albufera passa per varietats resistents a la salinització
Un estudi sobre l'impacte de la DANA al parc natural confirma que la contaminació es va disparar per la proximitat d'entorns urbans i industrials i que el canvi climàtic avança imparable i canviarà l'entorn sense remei
29/11/2025 - 07:59
Juan Magraner | Quique Lencina
València
28/11/2025
Escuchar
06:58
Paella con turrón, pasas y caballa
Esta semana aprendemos a cocinar con turrón para poder utilizar este producto natural y artesano de otra forma distinta, en un plato con arroz y pescado azul
28/11/2025 - 16:40
Quique Lencina
València
26/11/2025
Escuchar
09:30
La València Olvidada: La plaça del Mercat: origen urbano y epicentro de la actividad económica, política, social y festiva (por Desirée Juliana)
En el día de hoy vamos a hablar de un espacio tan emblemático como fue y sigue siendo la plaça del Mercat de Valencia
26/11/2025 - 16:52
Quique Lencina
València
24/11/2025
Escuchar
04:33
Steak tàrtar de carn de cavall
24/11/2025 - 17:34
Quique Lencina
València
22/11/2025
Escuchar
29:58
PHA: Ha arribat un bioplàstic capaç de substituir el plàstic d'envasar?
SATISPHACTION és un projecte en el qual participa AINIA que busca envasos alimentaris biodegradables i d'alt rendiment
22/11/2025 - 08:00
Juan Magraner | Quique Lencina
València
19/11/2025
Escuchar
12:23
Francisco Pérez Puche presenta: "Para jardines, Valencia", un homenaje a la historia de los jardines en València y una invitación a reflexionar sobre el futuro de la ciudad
El periodista y escritor valenciano cuenta que la obra surgió durante la pandemia, cuando comenzó a investigar sobre los Viveros
19/11/2025 - 17:13
Quique Lencina
València
18/11/2025
Escuchar
05:17
Canelons de putxero amb beixamel de bolets
18/11/2025 - 12:04
Quique Lencina
València
