Gerardo Fernández, CEO y presidente de Chocolates Trapa, premio al mejor directivo de empresa de Castilla y León

Gerardo Fernández Calvo, CEO y presidente de la firma palentina Chocolates Trapa, ha recibido este reconocimiento en los XI Premios al Mejor Directivo de Castilla y León Económica que convoca la revista. En el acto de entrega, que tuvo lugar ayer y que contó con la asistencia de más de 500 personas, Juan García-Gallardo, vicepresidente de la Junta de Castilla y León, destacó «el gran talento» y el volumen de empresas innovadoras con los que cuenta la comunidad autónoma

Gerardo Fernández Calvo se encuentra al frente de la compañía, fundada en 1891 por los monjes trapenses de San Isidro de Dueñas (Palencia), desde 2013 en que se inició una nueva etapa marcada por la innovación constante y por la conciencia social y medioambiental. Gracias a su liderazgo, la empresa ha experimentado un notable crecimiento ejercicio tras ejercido: del millón y medio de euros que se facturaron en 2013 ha pasado a ingresar un total de 39,3 millones de euros en 2023, lo que supone un incremento del 46% de la facturación respecto a 2022. En palabras del CEO este galardón viene la dirección tomada por la actual propiedad –de capital 100% español– en 2013: «en esta primera década hemos cumplido el objetivo de ser rentables a pesar del contexto inflacionario y de la subida de precios generalizada y, en especial, del cacao».

SOBRE CHOCOLATES TRAPA

Fundada en 1891 por los monjes trapenses, Chocolates Trapa es una de las firmas chocolateras más icónicas y queridas de nuestro país. Una empresa pionera y 100 % española que a partir de 2013 inició un nuevo rumbo de la mano de una familia palentina que quiso invertir en su tierra y modernizar la marca y su porfolio en base a tres pilares: innovación, estilo y conciencia social y medioambiental. En la actualidad Chocolates Trapa cuenta con cerca de 150 trabajadores, con más de 120 distribuidores en España y con presencia en 50 países, así como con un porfolio de 290 referencias que son el resultado de una fuerte inversión en industria e I+D+i y de la mejora en las formulaciones que, inspirándose en la artesanía y el savoir faire de más de 130 años de historia, buscan siempre mejorar el sabor.

Entre sus productos destacan sus bombones Sublimes y Sublimes 0 % azúcares, los cortados (los primeros bombones que se elaboraron en España en 1969), los Bombonísimos (de un gramaje superior al del clásico bombón belga), sus bombones sin azúcar, su gama de tabletas Collection, la gama de tabletas Intenso, la gama de tabletas con estevia y su gama de tabletas 0 % azúcares añadidos, y su versión Intenso Mini e Intenso 0 % azúcares añadidos. Especialmente pensadas para los más pequeños de la casa, Trapamilk y Trapamilk con galleta noir. También su cacao soluble Trapacao y su chocolate a la taza.