Los camarero cambian descanso por trabajo

Cerca de 13.000 trabajadores del sector de la hostelería de Valladolid cuentan con un nuevo convenio colectivo. Patronal y sindicatos han llegado a un acuerdo para mantener los puestos de trabajo, en una situación que han calificado de difícil

Se trata de un convenio de transición, por dos años y con un incremento salarial de Medio Punto para cada uno de los años de vigencia. El objetivo principal es mantener los puestos de trabajo, por eso se ha cedido en los descansos de los trabajadores, para que las empresas puedan aplicar mayor flexibilidad.

El descanso de dos días a la semana por día y medio ha sido el sacrificio que han tenido que hacer los trabajadores para dar mayor flexibilidad laboral y que los bares, restaurantes y hoteles puedan acoplar las plantillas a las necesidades reales.

El convenio de hostelería tiene una vigencia de dos años y afecta a cerca de 13.000 trabajadores en la provincia.