"Frutas feas" para reducir el desperdicio

Bilbao

No son tan bonitas pero conservan las mismas propiedades y el mismo sabor. Son las "frutas feas o distintas" y durante el mes de noviembre, la cadena de supermercados Eroski  las va a comercializar con un descuento del 50%.

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La cadena pretende con este gesto reducir el desperdicio de alimentos. "Entre el 20% y el 40% de las frutas y verduras que se producen en Europa se tiran antes de llegar a las tiendas", informan desde Eroski. Así, durante el mes de noviembre, aparecerá tachada la palabra "fea" y, en su lugar, constará "diferente" para concienciar sobre la importancia de consumir estos productos que en esencia son similares a todos los demás.

Habrá un total de trece variedades de frutas y verduras. "El objetivo es fomentar un consumo responsable entre la ciudadanía y remover conciencias", explica Alejandro Martínez Berriochoa, director de la Fundación Eroski.