Dieta mediterránea y deporte contra la diabetes

Castilla y León

La diabetes es una afección crónica que se desencadena cuando el organismo pierde su capacidad de producir suficiente insulina o deja de utilizarla con eficacia. La insulina es una hormona que se fabrica en el páncreas y que permite que la glucosa de los alimentos pase a las células del organismo, donde se convierte en energía para que funcionen los músculos y los tejidos.

Afecta al 14% de la población según un estudio de la sociedad española de diabetes y de ese porcentaje, el 6% no la tienen diagnosticada, con los riesgos que ello conlleva. Distintos expertos en la materia aseguran que la fórmula adecuada para combatir la diabetes es una buena alimentación basada en la dieta mediterránea y ejercicio diario.