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Las AMPAS de 14 colegios del Bierzo reclama la eliminación de la 'línea fría'

Los progenitores quieren que se cambie el modelo de catering de los escolares por un menú equilibrado y sano

Las AMPAS de 14 colegios del Bierzo mantendrán las movilizaciones hasta conseguir que la Junta acceda a cambiar el actual modelo del catering de los comedores escolares.

Ante la sede de la Junta en Ponferrada han dejado clara su oposición al catering de línea fría porque consideran que la alimentación de los alumnos debe ser sana y equilibrada, un concepto que, aseguran, choca frontalmente con el actual modelo que incluye platos precocinados hasta 3 meses antes de ser servidos.

Aseguran que las protestas han surgido ahora ante el desconocimiento que muchos progenitores tenían sobre el tipo de menús que los comedores escolares ofrecían a los niños. De hecho, consideran necesario que se recupere el antiguo modelo de cocina en el centro escolar ya que la parte de los colegios dispone de las infraestructuras necesarias, aunque, actualmente, se encuentren deshabilitadas.

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