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La investigación alimentaria sale a la calle en la jornada ”La ciencia se come”

El evento se celebra el próximo día 21 de abril en el Alcázar de Jerez y en el participarán investigadores de la UCA

Imagen de la presentación de las jornadas "La ciencia se come" /

La Universidad de Cádiz sale a la calle para dar a conocer su investigación sobre la alimentación bajo el lema ”La ciencia se come”. El evento se celebra el próximo día 21 en el Alcázar de Jerez con entrada libre y está dirigido a toda la ciudadanía. Talleres, charlas, tertulias y catas (solo en este caso es necesaria la inscripción) completan el programa de actividades que también incluye degustaciones de platos en maridaje con el vino jerezano.

En la actividad participarán cerca de un centenar de investigadores y otros tantos voluntarios de la Unidad de Protección Científica de la Universidad.

En la organización colaboran el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad, el Consejo Regulador y un importante número de empresas de patrocinadoras.

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