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GASTROTENDENCIA

Los vinos generosos siguen de moda en Málaga

Gracias a la gastronomía que se hace actualmente, los vinos generosos los encontramos con sabores muy raciales y elementos difíciles de armonizar para cualquier tipo de vino convencional, lo que ha provocado que esta bebida vuelva a ser tendencia. Antonio Fernández, sumiller malagueño, explica las características e historia de este caldo con la periodista Esperanza Peláez

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