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Un buen plato de crema fría

Una gran opción para mantenernos hidratados y nutridos en los días calurosos

Las cremas frías en verano son un primer plato refrescantes y lleno de vitaminas /

El verano es una época ideal para cuidar la alimentación y seguir una dieta sana y equilibrada, pero sin dejar de disfrutar de nuestros platos. Las cremas y sopas frías son una gran opción para mantenernos hidratados y nutridos en los días calurosos.

Las cremas y sopas frías son sencillas y rápidas de elaborar. Nos permiten gran variedad de posibilidades, pudiendo mezclar diferentes ingredientes. Debemos recordar que cuantos más ingredientes tenga, más nutritiva será.

Hablamos con César Martín, del Restaurante Lakasa, que nos aconseja las mejores cremas frías para disfrutar del verano.

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