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El Día Mundial del Enoturismo, con maceración de Prada a Tope

La bodega Palacio de Canedo celebrará el día 11 su fiesta del vino nuevo, que pregonará el sumiller Luis Paadín.

Palacio de Canedo /

Como cada año, Prada festeja su primera elaboración de la temporada, el maceración carbónica, con una fiesta en el Palacio de Canedo. El mantenedor será Luis Paadín, uno de los especialistas en vino y sumilleres más prestigiosos del país, referente del vino en Galicia. Especialista y colaborador en diferentes medios Paadín ha recibido numerosos premios, como el Especial al Mejor Libro de Bebidas del Mundo de los Gourmand Awards.

La fiesta se celebrará a las siete de la tarde, y como es tradición, contará con música, castañas asadas, chorizo escaldado y, por supuesto, el ‘maceración’, del que los asistentes se llevarán una botella (al precio total de 16 euros),

 

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