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Julio Fernández nos enseña a hacer "Garbanzos con pulpo y morcilla"

Toma nota de los trucos que nos cuenta en Hoy por Hoy Julio Fernández. Aprende a hacer un guiso perfecto para este otoño

Lo primero que nos recomienda Julio es congelar el pulpo el día anterior. Toma nota de cómo hay que hervirlo y cómo preparalo con garbanzos.

Haz en casa guisos como los de Julio Fernández en su restaurante Abantal con estrella Michelín.

Aquí tienes la explicación de la receta:

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