¿No tienes cuenta?

Regístrate

¿Ya eres usuario?

Entra en tu cuenta

O conéctate con

Alaior reproduce el milagro de los panes y las rosas

Los panets de Sant Diego vuelven este fin de semana para salvar una tradición poco conocida

Al hornearse se abren como una rosa /

Este fin de semana y por tercer año consecutivo, el consistorio de Alaior horneará panecillos de San Diego. Son pequeños, un poco duros, comestibles y reproducen la forma de una rosa abierta.

Dice la tradición que el clérigo Diego sisaba en el propio convento para dar de comer pan a los pobres. Un día, el prior pretendió pillar in fraganti al fraile y, en cuanto fue a descubrir lo que escondía entre sus ropajes, en lugar de aparecer panes aparecieron rosas. Ese milagro quedó en forma de hornear en la onomástica del santo unos panes que, desprovistos de levadura, aguantan mucho tiempo sin perder sus propiedades. Algo que ha hecho que se asocie su posesión a la equivalencia de fortuna o buenaventura.

El sábado en Alaior, la regidora de cultura Isabel Rodríguez ofrecerá en el mismo marco del Convento de San Diego de Alaior una conferencia hablando de Diego Saura, un jesuita-franciscano del pueblo que esconde un interesante perfil a conocer.

Cargando
Cadena SER

¿Quieres recibir notificaciones con las noticias más importantes?