La Escuela de Hostelería de Ibiza será una realidad en 2020
Iago Negueruela dice que es "una apuesta por la excelencia"
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Imagen de la presentación de la Escuela de Hosteleria de Ibiza / Cadena Ser
Ibiza
Y sobre el proyecto de la Escuela de Hostelería de Ibiza, el conseller balear de Trabajo, Iago Negueruela dice que se “solventa una deuda histórica” que se tenía con la isla en materia de formación y profesionalización. Negueruela ha querido destacar también que esto supone "una apuesta clara por la calidad".
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Cadena Ser
El conseller afirma que una isla como Ibiza, “que tiene un sector puntero como la hostelería o la restauración necesitaba un centro de excelencia como es la Escuela de Hostelería, que es la de las Islas Baleares, que ahora abre espacios en la isla”
Negueruela afirma que cuando se hace una apuesta clara por la calidad "es obligatorio contar con una formación adecuada". Destaca que también tendrán cabida "procesos de recualificación o de nuevas técnicas".
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imagen de la Escuela de Hostelería / Cadena SER
Lola Vera
Jefa de informativos Radio Ibiza SER. Desde la década de los 90 en la cadena.
