El Club Financiero llama a apoyar la capitalidad gastronómica de León

Ponferrada

El Club Financiero y Social del Bierzo llama al aprovechamiento de la capitalidad gastronómica de León para conseguir más volumen de negocio en la comarca.

El vicepresidente de esta entidad destinada a buscar nuevas iniciativas de desarrollo económico para el Bierzo lamenta que, de momento, sólo media docena de restauradores se haya sumado a un proyecto que puede ser provechoso y de proyección para la comarca cuando el 60% de los puntos fuertes de la gastronomía de la provincia se encuentran en el Bierzo. Considera Miguel Antonio Álvarez que los sellos de calidad de la comarca son suficiente aval para lograr que parte de la afluencia de visitantes que reciba la capital repercuta en el Bierzo.

'No estamos apoyando esta iniciativa cuando el Bierzo es el potencial gastronómico de la provincia' ha señalado Álvarez quien considera que es tiempo de que los bercianos comiencen 'a creer' en sus capacidades y, en parte, dejen 'de lamentarse y quejarse' para seguir avanzando y 'estar en camino' en plena crisis.