Emplatar, algo más que poner comida en un plato

Badajoz

Hasta no hace mucho cuando nos imaginábamos una mesa de un restaurante lista para comer a casi todos nos venía a la mente un plato blanco con sus cubiertos. Sin embargo las nuevas modas en hostelería nos han traído platos de todo tipo como pizarras, tablas, cucharas,… Por eso hoy vamos a hablar de cómo presentar bien un plato para que luzca, pero sin pasarnos de originales.

Y en el gastronomicón explicamos por qué usamos dos palabras para referirnos al mismo electrodoméstico: esto es, la nevera y el frigorífico