Recuerdo a Manolo Uría y un menú especial
Mireia Alonso nos ofrece un menú compuesto por unos 'perretxikos', unos 'ezkailus' y una 'bacada'
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Manolo Uría, segundo por la izquierda, junto a sus amigos Leo, Andoni y Jesús en la sociedad Pixtu / Cadena SER
Eibar
La sección gastronómica de los jueves en 'Hoy por hoy Eibar' se ha centrado esta semana en el recuerdo a Manolo Uría, por lo que Mireia Alonso nos ha propuesto un menú a modo de homenaje. El menú está compuesto por unos 'perretxikos', unos 'ezkailus' y una 'becada'.
Mireia Alonso 8 de febrero 2018
23:42
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Cada jueves, Mireia Alonso nos habla de Gastronomía, poniendo en el foco le 'cocina de aprovechamiento' y la promoción de los productos locales.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
