SER VIAJEROS CASTILLA-LA MANCHA
Castilla-La Mancha es la segunda productora de trufa del mundo
La trufa es una salida para la despoblación que sufren comarcas como Molina de Aragón o la Serranía de Cuenca
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Toledo
Molina de Aragón celebra su 'IX Feria de la Trufa', una que comenzó gracias al 'Proyecto de Truficultura' para esta comarca y la Serranía de Cuenca que comenzó a desarrollar la Universidad de Alcalá hace casi una década.
En 'SER Viajeros Castilla-La Mancha' hemos hablado con Juan Luis Aguirre, director de la 'Cátedra de Medio Ambiente' de la Universidad de Alcalá que ha explicado que ese proyecto fue muy positivo para estas zonas.
Daniel Rodríguez González
Redactor de Informativos en la Cadena SER desde el año 2006. He trabajado en las emisoras de Alcalá...
