Dos sidrerías madrileñas optan al premio al mejor cachopo nacional
Con dos Fogones y A Cañada Delic Experience nos cuentan los secretos de los cachopos con los que participan en el concurso nacional
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Imagen del cachopo en los estudios de la Ser / Beatriz Caballero
Madrid
Dos restaurantes madrileños se encuentran seleccionados, entre un total de 50 sidrerías de España, para pelear por el título de Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana. Hoy hemos contado con estos dos restaurantes para presentarnos sus mejores productos asturianos: A Cañada Delic Experience y Con Dos Fogones.
¿El mejor cachopo está en Madrid?
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Los tres restaurantes de A Cañada Delic Experience presentan, en sus instalaciones, una carta con más de quince estilos de cachopo. Con Dos Fogones sorprende con un cachopo de inspiración italo-mexicana. Dos sabores que contrastan la tradición con la innovación y nos permiten disfrutar de un buen cachopo, acompañado de su buena sidra y guarnición.
El ganador del concurso se dará a conocer el 7 de mayo en el salón de GOURMETS de IFEMA.
