Dos sumilleres arandinos aspiran al título nacional
Gabriel García y José María Jiménez competirán en Madrid tras los buenos resultados cosechados en Tordesillas
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José María Jiménez del Lagar de Isilla, Alberto Amil de la Casona de la Vid, Víctor Julián de La Pícara Gastroteca y Gabriel García del Ventorro, acompañados por el presidente de ASAR Miguel Angel de Domingo / A.S.A.R
Aranda de Duero
La Ribera del Duero contará con una muy digna representación en el Concurso Nacional de Sumilleres. Gabriel García, de restaurante el Ventorro y José María Jiménez, de El Lagar de Isilla han sido los dos profesionales de esta comarca seleccionados para viajar a Madrid a disputarse el título. Estos dos sumilleres estuvieron este martes en Tordesillas compitiendo en la vigésima edición del certamen regional, acompañados de otros tres representantes de esta zona: Laura Lobo, también de El Lagar de Isilla, Alberto Amil, de la Casona de la Vid, y Víctor Julián, de La Pícara Gastroteca.
Los sumilleres participantes realizaron varias pruebas: un examen teórico, una cata escrita, un servicio de vinos y una prueba de idiomas.
La Asociación de Sumilleres de Aranda y La Ribera, ASAR, tiene por objeto la coordinación de las actividades que permitan el estudio, la promoción, el cuidado y fomento del prestigio enogastronómico de los profesionales que la integran.
