CCOO y UGT esgrimen el aumento del turismo para la subida de los sueldos en la hostelería

Valladolid

Por primera vez en la historia, los sindicatos utilizan el incremento del turismo -más visitantes, pernoctaciones y mayor consumo- para reivindicar una subida de sueldos. 

El aumento salarial se cuantifica entre el 1,5 y el 4% para el conjunto de los 10.600 trabajadores de la provincia de Valladolid distribuidos en cuatro tablas diferentes en función de la categoría del establecimiento y el puesto que se desarrolla. Precisamente, una de las propuestas de CCOO y UGT pasa por "unificar" los salarios para que no haya diferencias entre un empleado de un hostal y otro de un hotel de cinco estrellas.

Otra de las demandas es controlar la prolongación de jornada, una práctica que según los sindicatos es generalizada. 

Son aspectos de la negociación del convenio colectivo que mañana tendrá una reunión clave en el SERLA. En caso de de que no haya acuerdo con la Asociación Provincial de Empresarios de la Hostelería y la Asociación de Hoteles propondrán en la asamblea del lunes la convocatoria de huelga durante el Jueves Santo y el Viernes Santo.  

Tanto Luis Sáez (CCOO) como Jorge González (UGT) acusaron a la patronal de "reirse" de los trabajadores porque los sueldos medios rondan los 1.000 euros. Además, los representantes sindicales utilizaron la palabra "esclavos" para referirse a la situación de los empleados del sector en el supuesto de que se aceptara el planteamiento de los empresarios, con mayor flexibilidad y sin actualización de sueldos. 

Los perjuicios de una huelga  

"Una huelga no nos viene bien a ninguno", respondió en Hora 14 Valladolid la presidenta de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, María José Hernández, quien expresó su confianza en el acuerdo, aunque lamentó la actitud de los sindicatos en la última reunión.