La VII Ruta de la Tapa Colombina sortea un crucero

Granada

Pinos Puente acogerá entre el 12 y el 15 de abril la séptima edición de la Ruta de la Tapa Colombina de Pinos en la que van a participar doce establecimientos.

Un año más la localidad reivindica, a través de esta cita gastronómica, su pasado histórico colombino ya que la reina Isabel la Católica mandó a buscar a Cristóbal Colón, que ya iba camino de Francia con las esperanzas rotas ante su negativa, para decirle que finalmente financiaría su expedición hacia "las Indias". El encuentro entre el emisario real y el almirante tuvo lugar en el Puente de Pinos. Se trata de un hecho anterior a la firma de las Capitulaciones entre Cristóbal Colón y los Reyes Católicos, que no ha tenido tanta repercusión histórica, pero que sitúa a Pinos Puente, en alguna medida, como punto de origen, de esa gran gesta.

Esta mañana el diputado de Turismo y alcalde de Pinos Puente, Enrique Medina y la concejala de turismo del municipio, Ana Araceli Zafra, han presentado la presente edición de la Ruta de la Tapa Colombina de Pinos Puente en la sede del Patronato de Turismo. Tal y como ha explicado Medina este año la Ruta cuenta con una importante novedad "como incentivo y atractivo" ya que todo aquel que complete la Ruta probando todas las tapas, sellando, puntuando y depositando el tríptico en cualquiera de las urnas que hay en cada una de los establecimientos participantes, entrará a formar parte del sorteo de un crucero entre el mar Mediterráneo y el Mar Egeo de una semana para dos personas con todos los gastos pagados, "queremos embarcar a los ganadores al igual que lo hiciera Cristóbal Colón" ha bromeado el alcalde que ha animado a todo el mundo " a participar sin perder por supuesto de vista las propuestas gastronómicas que nos han preparado un año más nuestros hosteleros. Quiero animar a todo el mundo a que "se embarque" en nuestra Ruta a pasar un magnífico fin de semana en Pinos Puente donde les esperamos a todos y a todas con los brazos abiertos".

Por su parte la concejala de turismo, Ana Araceli Zafra, ha recordado la gran repercusión que supuso el Descubrimiento de América en las cocinas de todo el mundo aportando nuevos sabores, nuevas especias y nuevas formas de condimentar y de concebir la gastronomía. "Fruto de esta fusión con nuestra cocina mediterránea son las tapas que nos ofrecen este año los doce establecimientos participantes con nombres tan originales como, Delicias Yucatecas, La Delicadeza de Colón, La Mar de Sencilla, La Travesía, Los secretos de Cristóbal, Genoveva, El Huevo Rústico de Colón, La Pinta, El Descubrimiento, El papiro de Colón, Ciudad Granada y La sartená Colombina", ha comentado Zafra.

La concejala además ha explicado como la Ruta contará con la animación de la Charanga "Llena que nos vamos" que recorrerá todos los establecimientos poniendo ritmo y música a esta Ruta y como viene también siendo habitual un trenecito turístico que recorrerá todos los bares participantes.