La siembra de trigo duro se reduce un 10% esta campaña por la baja rentabilidad

Jerez de la Frontera

A las puertas del inicio de la campaña de recogida del cereal, desde ASAJA Cádiz lanzan la voz de alarma sobre el futuro del trigo duro en la provincia. La subida de los costes, unos 650 euros por hectárea, ya han provocado una merma este año de hasta el 10% en la siembra de trigo duro en las explotaciones de la comarca. En solo un año en la provincia se ha pasado de sembrar este cultivo en 65.000 hectáreas a poco más de 58.000 hectáreas. Pedro Gallardo, presidente de Asaja-Cádiz, ha protagonizado este miércoles una rueda de prensa acompañado por los representantes de las diferentes coperativas de la provincia de Cádiz, la de Villamartín, Arcos, Jerez y Conil.

Muchos agricultores ya están apostando por otros cultivos ante la baja rentabilidad del trigo duro. Un ejemplo de ello es que este año la siembra de trigo blando se ha incrementado un 2%, y también las hectáreas dedicadas al girasol casi 65.000, han sido cuatro mil más que en 2017.

Hoy también se ha presentado en la sede de Asaja, en el PTA de Jerez, Agri Marketplace, una plataforma para que los agricultores comercialicen de forma directa sus productos con la industria, eliminando intermediarios y ampliando así sus beneficios.