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Fallece Salomé, la mujer que alimentó a generaciones de mineros

La propietaria del restaurante y hostal Salomé ha muerto a los 90 años

Salomé conversa con sus clientes /

Fallece a los 90 años Salomé Moradas, propietaria durante décadas del restaurante y hostal Salomé de Toreno. Fue especialmente conocida en toda la cuenca minera por regentar desde los años 50 la residencia de solteros de la MSP, situada en las proximidades del ferrocarril, en la que se proporcionaba alojamiento y comida a los trabajadores de ‘la Minero’ que todavía no habían contraído matrimonio y no disponían por tanto de casas en los poblados. Posteriormente la residencia pasó a manos del empresario Antonio Rey, que finalmente la vendió a Salomé Moradas, aunque nunca perdió la vinculación con la minería del entorno, ya que, con ayuda de sus hijas, servía comidas a trabajadores de todas las empresas de la zona y además, el edificio siempre ha conservado su estampa origínal de la época de esplendor industrial.

Caracterizado por la comida casera y un trato familiar con los clientes, el restaurante Salomé se hizo muy popular cuando, en 1999, sirvió una comida para los reyes de España durante su visita al Bierzo.

El funeral se celebrará hoy lunes, a las siete de la tarde, en Sosas de Laciana.

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