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Los productores ecologicos, perplejos ante la polémica, insisten en que sus productos estan controlados

Normalidad y mayor afluencia de público en el mercado ecológico

Mercado ecologico de Zamora / CADENA SER

Zamora

Con una afluencia de público algo mayor de la habitual se ha celebrado este sábado el mercado ecológico en la Plaza de la Constitución de Zamora donde los operadores leyeron a primera hora un comunicado en el que insistieron en que todos los productos están certificados, pasan todos los controles, están perfectamente etiquetados y cuentan con toda la documentación en regla.

Para Alicia García, productora de pollo ecológico de Venialbo y portavoz del colectivo de operadores ecológicos, es un error pedir la misma documentación a todos sin tener en cuenta la diferente actividad, “no tiene razón de ser pedir, por ejemplo, el registro agrario a una industria que transforma”, señaló y recordó que los certificados ecológicos son públicos y se pueden consultar en la página web del Ministerio de Agricultura.

Sorprendidos y perplejos, así se manifiestan, ante una polémica en la que no quieren verse envueltos y que, creen, se está utilizando como arma arrojadiza política, por lo que apelan al sentido común de las personas que con sus comentarios y declaraciones pueden hacer mucho daño a pequeños productores y elaboradores que, en muchos casos, viven en el medio rural y con su trabajo están contribuyendo a frenar su despoblación.

La portavoz de los operadores ecológicos asegura que la mayoría de ellos acuden a numerosos mercados regionales y nacionales y el de Zamora es el mercado donde más requisitos tienen que cumplir y más documentación deben aportar.

Alicia García se manifestaba satisfecha por la respuesta de los consumidores que, en mayor numero del habitual, habían acudido al mercado ecológico de este sábado respondiendo al llamamiento realizado en demanda de apoyo, “los consumidores saben lo que compran y a quien compran”, aseguró, aunque reconocía que toda esta polémica puede afectar a la confianza de los clientes no habituales.

 
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