Comienza la campaña del girasol con retraso y sin rentabilidad

Jerez de la Frontera

Con tres semanas de retraso ha comenzado en el campo  la campaña del girasol. Las fuertes lluvias de la primavera han demorado la cosecha.

Al margen de este retraso, los agricultores muestran su preocupación por los bajos precios que reciben por el producto. El presidente de Asaja Cadiz, Pedro Gallardo, denuncia que al agricultor le está costando el dinero este cultivo por los precios al alza de las semillas, los combustibles o los fertilizantes. Destacan además que en los dos últimos años, el precio del girasol ya ha caído más de 20 euros la tonelada y desde la organización piden compensaciones. “Hay gran parte de los agricultores que, al no ver rentable las pipas están apostando por los cultivos leñosos como olivos, almendros, pistachos y viñas, estas últimas en menor medida”, añade Gallardo.

No en vano, España ya ha perdido un 14% de superficie -mientras en 2013 España contaba con 865.000 hectáreas, en 2018 descienden a 745.000 hectáreas sembradas-. En el ámbito europeo, según datos de la DG-Agri, la superficie se reducirá un 2% respecto al año pasado y la producción se reducirá aún más, alcanzando un descenso del 7%, bajada que responde a la climatología adversa (sequía y olas de calor) que presentan Estados Miembros como Bulgaria o Rumanía, datos, estos últimos, recogidos del informe MARS de la Comisión Europea y publicados la semana pasada.

El descenso de los precios es constante, como se puede ver analizando los datos de 2016, 2017 y 2018. El detalle es el siguiente en la lonja de Sevilla y tomando como referencia fechas próximas a la actual:

-2 de agosto de 2016: El girasol convencional se vendió a 345€/tonelada y el girasol alto oléico a 375€/tonelada.

-25 de julio de 2017: El girasol convencional se vendió a 328€/tonelada y el girasol alto oléico a 375€/tonelada.

-24 de julio de 2018: El girasol convencional se vendió a 322€/tonelada y el girasol alto oléico a 356€/tonelada.