Sabor japonés con un toque español, en el restaurante JAP

Ibiza

Seguimos saliendo a comer fuera los viernes de este verano con Miguel Ángel Serra, que en esta ocasión nos proopne una fusión de la cocina tradicional japonesa con ingredientes propios de la gastronomía de nuestro país.

Ésta es la apuesta del restaurante JAP, donde hemos ido a comer esta semana para conocer todos los secretos de su cocina.