Más concursos y una receta de Moussaka

Mireia Alonso nos habla de concursos y del 'Restaurante Salegi', dirigido por la sexta generación de una misma familia

Paella / ()

La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' se ha centrado esta semana en el concurso de paellas de fiestas de Arrate y en la celebración este fin de semana del concurso de tortilla de patata, organizado por la asociación 'Amaña es la caña'.

Mireia Alonso, además, nos ha hablado del 'Restaurante Salegi', considerado el más antiguo de Euskadi y que está dirigido actualmente por la sexta generación de la familia. También nos ha ofrecido una receta de Moussaka.

Labor compartida de limpiar pimientos en el 'Salegi' / Cadena SER

Cada jueves, Mireia Alonso nos habla de gastronomía en Radio Eibar, poniendo el foco en la 'cocina de aprovechamiento' y en la promoción de los productos locales.

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Cadena SER

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