15 propietarios del Bierzo Oeste solicitan sello ecológico para la castaña

Ponferrada

La Asociación de Castañicultores Tres Valles ya ha iniciado los trámites para certificar como ecológicos 2.000 árboles pertenecientes a 15 propietarios, pero a título individual. Esa es la respuesta de la asociación de productores de los municipios del Bierzo Oeste, ante la invitación de CAECYL a adentrarse en la producción ecológica de la castaña del Bierzo. Según el presidente de la Asociación, José Luis García, el actual problema es que la certificación no se puede conseguir de forma agrupada, como asociación, lo que encarece y dificulta los trámites. No obstante, esperan que en 2021 se haya hecho efectivo un cambio legislativo que ya permita la producción ecológica asociada

Por lo demás, la Asociación espera que este año se dé una producción respetable de castañas, con una mejora respecto a la escasa cosecha del pasado año, debida a las condiciones meteorológicas. Este año las cosas van mejor y los propietarios solo esperan algunas lluvias más antes de comenzar la recogida