El nuevo convenio de hostelería contempla una subida salarial de un 7'5% hasta 2020

Córdoba

Sindicatos y empresarios han firmado hoy el convenio de la Hostelería para la provincia de Córdoba, que afecta a unas 15.000 personas. Se prevé un incremento salarial del 7'5 % entre 2018 y 2020, ampliación de permisos por matrimonio a parejas de hecho o los de trámites de adopción y se han mejorado las excedencias.

Pero sobre todo, la medida más social que incluye es el cambio de categoría (de la V a la IV) para las camareras de piso, que pasa a igualarse al de los camareros. También el acuerdo para que el convenio también se aplique con los empleados externalizados, como es su caso, mejorando así sus condiciones.

"Queríamos romper la brecha salarial y que este colectivo, muy machacado, esté mejor tratado. Hemos tenido muchos conflictos con las empresas y los hoteles",  ha explicado Manuel Casado, secretario del sindicato de Servicios de CC.OO. Córdoba.

En Córdoba hay unas 600 camareras de piso que se encuentran en situaciones laborales "muy precarias".

En cuanto a la precariedad del sector por la altísima temporalidad o los problemas de trabajo fuera de horario,  Casado ha incidido en que seguirán "vigilantes" para que se cumpla la legalidad.

Por su parte, los empresarios también destacan la tranquilidad y "paz social" que este convenio da al sector. Un convenio en el "que se lleva trabajando un año con una veintena de reuniones. Y que ha generado un convenio más claro y con importantes acuerdos", ha destacado Francisco de la Torre, presidente de Hostetur.