El chef Igor Rodríguez representará a España con la tapa "made in Mallorca" en el II Campeonato Mundial de Pinchos y Tapas
Palma de Mallorca
El chef mallorquín Igor Rodríguez del restaurante Bretxa de Palma, actual Campeón de España de Pinchos y Tapas, participará en el II Campeonato Mundial de Tapas el próximo miércoles 7 de noviembre que tendrá lugar en Valladolid. Rodriguez competirá con la tapa "made in Mallorca, elaborada con productos mallorquines y que representará a nuestro país en Valladolid. En la anterior edición ganó el concurso con la elaboración de la tapa "Ensaimada de cangrejo de río".
El II Campeonato Mundial de Tapas 'Ciudad de Valladolid' reúne a los mejores chefs de tapas del mundo. En esta edición participarán un total de 16 países entre los que destacan Portugal, Japón, Estados Unidos, Argentina, Noruega y Taiwán.