Murcia Gastronómica, una cita para los profesionales y aficionados a la cocina
Sergio Gallego, director de Murcia Gastronómica, explica los detalles del evento en Hoy por hoy
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Getty Images
Murcia
Como novedad, esta cita con la gastronomía contará con mil metros cuadrados más en el Auditorio Víctor Villegas, que del 9 al 12 de noviembre volverá a convertirse en el referente gastronómico del Sureste español.
Sergio Gallego, director de Murcia Gastronómica, ha contado en Hoy por hoy en qué consiste dicho evento y cuáles son sus principales atractivos.
Entrevista a Sergio Gallego, director de Murcia Gastronómica
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70 expositores, 28 ponentes y la participación de algunos de los mejores cocineros de España y de la Región son algunos de los atractivos de la séptima edición de Murcia Gastronómica, que mantiene sus precios como en años anteriores (3 euros costará la entrada) y que contará con ponencias sobre cocina, coctelería, showcooking y degustaciones.
En este congreso, organizado por La Verdad, podremos ver un concurso de gin tonics, una exhibición de ronqueo del atún o el tercer concurso de corte de jamón. También destaca los talleres y ponentes que acogerá Murcia Gastronómica.
