Economia y negocios

Los tintos jóvenes se retrasan, pero llegarán antes de navidad

Este año la vendimia ha sido más tardía, lo que ha hecho que la elaboración de los vinos también se retrase, principalmente de los tintos, aunque para principios de diciembre se espera que ya estén listos

DO La Mancha

Ciudad Real

A finales de octubre terminaba la vendimia de uva acogida a la Denominación de Origen La Mancha, una campaña que ha sido superior en calidad y en cantidad con respecto a la del pasado año.

Una campaña que también ha venido algo más tardía de los que venía siendo habitual, de hecho se ha tenido que retrasar la presentación de los vinos jóvenes que anualmente se hace en Madrid. Los blancos ya están elaborados en la mayoría de los casos, con algunos de los vinos tintos todavía hay que esperar, sobretodo los de las variedades tardías.

Ángel Ortega, gerente de la DO La Mancha, hace balance de la campaña de vendimia y el retraso en la elaboración de los vinos jóvenes

08:26

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El año pasado la presentación se realizó el 20 y 21 de noviembre en el Círculo de Bellas Artes de la capital española y en esta edición habrá que esperar al 3 y 4 de diciembre.

El gerente de este órgano certificador, Ángel Ortega, ha avanzado a la Cadena SER que a falta de una cifra oficial, este año se puede haber recogido un 35% por ciento más de uva con marchamo de calidad DO La Mancha con respecto a la anterior, que fue corta.

Agustín Cacho Borrás

Agustín Cacho Borrás

Redactor de contenidos en SER Ciudad Real con especial atención al entorno rural y el sector agroalimentario....

 
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