'Sabores de Ourense' sirvió más de 5.000 pinchos
El Concello entrega los premios del jurado profesional y público del certamen de pinchos de otoño
Ourense
Ya tenemos ganadores para el concurso de pinchos Sabores de Ourense. El jurado profesional otorgó el Primer Premio a A Feiriña, por Mantiña de castañas; el segundo premio fue para Adega das Caldas, por Pincho da Adega y el tercer premio recayó en el restaurante Sanmiguel, por Cocido en pelota picada.
El público, por su parte, otorgó el Primer Premio al bar Fuentefría, por Horta e monte, que recibió 142 votos; el segundo al Sanmiguel por su Cocido en pelota picada, que obtuvo 137 votos y el tercero recayó en A Casa do Pulpo, por Xabato , que fue respaldado por 107 votos.
Un concurso que ha contado con una alta participación, ya que se han servido cinco mil dieciséis pinchos, los cuales debían ser elaborados con productos de temporada, incluyendo en ellos castañas o setas.
Álvaro Rodríguez de Uña
Nacido en 1988 en Ourense, y licenciado en periodismo por la Universidad de Navarra. Se incorpora a...