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Los acuerdos con China beneficiarán al sector cárnico de Castilla-La Mancha

El director del Icex, Pedro Antonio Morejón asegura que será muy positivo pero que tendremos que adaptarnos a las exigencias de los asiáticos

Pedro Antonio Morejón director del ICEX en Castilla-La Mancha /

El director del ICEX, Pedro Antonio Morejón, ha valorado en Hoy por Hoy Toledo los acuerdos con China que van a permitir exportar jamón sin deshuesar, a uno de los grandes paises consumidores, hasta ahora, de cerdo en fresco. "Nuestro sector cárnico va a beneficiarse, aunque tendrá que adaptarse a las exigencias de los asiáticos"; ha dicho Morejón. El director del Icex se muestra muy optimista, y especula con la posibilidad de que la creciente demanda china varie la producción intensiva, con tan mala fama recientemente, y la desvie por otros caminos más sostenibles.

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