Els canelons de Sant Esteve es cuinen a la ràdio
Escolta el programa especial on Carme Ruscalleda i altres xefs ens expliquen com preparar aquest àpat tan tradicional
Redacción
Barcelona
Deixa'm tastar
Con Marc Orozco i Xènia Roset
els dissabtes, de 13:00 a 14:00
Els dissabtes, a les 13:00, la gastronomía amb Marc Orozco i Xènia Roset
Ferran Adrià, Albert Adrià i Albert Raurich cuinen junts al 'Dos Palillos'
Un sopar a 6 mans per crear un nou concepte en el marc del 10è aniversari del restaurant
20/03/2018 - 04:10
Xènia Roset
Barcelona
Descobrim Girona Excel·lent
Carles Benítez, de Girona Excel·lent: "Seleccionem els millors productes de Girona"
19/12/2016 - 04:13
Xènia Roset
Girona
Destacamos
Descobrim El Chigre 1769, el nou projecte de Fran Heras amb productes catalans i asturians
Ens entaulem amb el xef del Lluerna per conèixer la cuina d'El Chigre, la nova taverna/vermuteria, al barri del Born de Barcelona.
13/12/2016 - 04:56
Xènia Roset
Barcelona
Daniel Jordà: "Si el pa no es fa amb amor no surt bé"
Visitem l'obrador del forner Daniel Jordà i elaborem amb ell un pa, acompanyats del panarra Òscar Gómez (Starbase)
12/12/2016 - 04:36
Xènia Roset
Barcelona
Entrevista als xefs Oriol Castro i Eduard Xatruch del Disfrutar Barcelona
Ens endinsem a la cuina del 'Disfrutar' on l'Oriol Castro i l'Eduard Xatruch ens posen al dia sobre les noves tècniques i futurs projectes gastronòmics
07/12/2016 - 03:40
Xènia Roset
Barcelona
Esmorzar de forquilla amb el cuiner Xesco Bueno i Òscar Gómez (Starbase)
Esmorzar de forquilla amb el cuiner Xesco Bueno i Òscar Gómez (Starbase).
29/11/2016 - 05:56
Xènia Roset
"Catalunya serà pagesa o no serà"
Intens debat al voltant dels productes i la gastronomia local
21/11/2016 - 05:26
Xènia Roset
El Deixa'm tastar fa un vermut amb Isabel Coixet
La directora i productora de cinema Isabel Coixet ens ha desvetllat algunes de les seves receptes preferides així com l'aperitiu perfecte per acompanyar un bon vermut Cinzano
16/11/2016 - 03:54
Xènia Roset | Marc Orozco
Com s'elabora un curri vegetal?
Ivan Surinder ens prepara un plat típic indú a les cuines de Miele Center Barcelona, un curri vegetal
15/11/2016 - 04:22
Xènia Roset | Marc Orozco
Barcelona
Víctor Quintillà: "80 grams per 1 litre d'aigua, la fórmula ideal de la salmorra"
El xef del restaurant 'Lluerna' ens explica les proves que ha fet utilitzant la salmorra per treure més beneficis a la cuina
09/11/2016 - 04:24
Redacción
Barcelona
Com vivim la crítica gastronòmica?
Tertúlia amb tres dels crítics gastròmics més importants del nostre país: Philippe Regol José Carlos Capel i Julia Pérez
11/10/2016 - 09:10
Redacción
Deixa'm tastar a la 18ena edició de San Sebastián Gastronomika
Coneixem els gustos i la personalitat de Martín Berasategui, Elena i Juan Mari Arzak i Pedro Subijana amb el Deixa'm TESTar!
11/10/2016 - 09:10
Deixa'm tastar a Suïssa
Descobrim algunes de les varietats dels formatges suïssos i fem de jurat als Swiss Cheese Awards!
11/10/2016 - 09:08
Redacción
Barcelona
Deixa'm tastar amb João Alcantara
El xef d'Alquimia FOgO ens parla dels gustos culinaris dels jugadors del Barça
11/10/2016 - 08:50
Redacción
Barcelona
Deixa'm tastar amb Ferran Adrià
El gran xef català es confesa: "Ens vam equivocar pensat que la Bullipedia seria una cosa ràpida"
11/10/2016 - 08:39
Redacción
Barcelona
‘Deixa’m tastar’: la gastronomia a SERCat
Marc Orozco i Xènia Roset, presenten cada cap de setmana aquest magazín gastronòmic d’11 a 12 h del migdia a SERCat
25/07/2016 - 08:35
Redacción
Barcelona
