Deixa'm tastar

Con Marc Orozco i Xènia Roset

els dissabtes, de 13:00 a 14:00

Els dissabtes, a les 13:00, la gastronomía amb Marc Orozco i Xènia Roset

Els canelons de Sant Esteve es cuinen a la ràdio

Escolta el programa especial on Carme Ruscalleda i altres xefs ens expliquen com preparar aquest àpat tan tradicional

Redacción

Barcelona

Ferran Adrià, Albert Adrià i Albert Raurich cuinen junts al 'Dos Palillos'

Un sopar a 6 mans per crear un nou concepte en el marc del 10è aniversari del restaurant

Xènia Roset

Barcelona

Descobrim Girona Excel·lent

Carles Benítez, de Girona Excel·lent: "Seleccionem els millors productes de Girona"

Xènia Roset

Girona

Destacamos

Descobrim El Chigre 1769, el nou projecte de Fran Heras amb productes catalans i asturians

Ens entaulem amb el xef del Lluerna per conèixer la cuina d'El Chigre, la nova taverna/vermuteria, al barri del Born de Barcelona.

Xènia Roset

Barcelona

Daniel Jordà: "Si el pa no es fa amb amor no surt bé"

Visitem l'obrador del forner Daniel Jordà i elaborem amb ell un pa, acompanyats del panarra Òscar Gómez (Starbase)

Xènia Roset

Barcelona

Entrevista als xefs Oriol Castro i Eduard Xatruch del Disfrutar Barcelona

Ens endinsem a la cuina del 'Disfrutar' on l'Oriol Castro i l'Eduard Xatruch ens posen al dia sobre les noves tècniques i futurs projectes gastronòmics

Xènia Roset

Barcelona

Esmorzar de forquilla amb el cuiner Xesco Bueno i Òscar Gómez (Starbase)

Esmorzar de forquilla amb el cuiner Xesco Bueno i Òscar Gómez (Starbase).

Xènia Roset

"Catalunya serà pagesa o no serà"

Intens debat al voltant dels productes i la gastronomia local

Xènia Roset

El Deixa'm tastar fa un vermut amb Isabel Coixet

La directora i productora de cinema Isabel Coixet ens ha desvetllat algunes de les seves receptes preferides així com l'aperitiu perfecte per acompanyar un bon vermut Cinzano

Xènia Roset | Marc Orozco