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José María Bonmatí: "A veces es legamente complicado lidiar con los alimentos que sobran y se tiran para evitar problemas"

Cada año se desperdician en nuestro país 220 toneladas de alimentos. Junto a Jesús Soria discutimos este problema para lo que contamos con José María Bonmatí, director de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores

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