"Hay que cobrar bien a los que pueden para dárselo a los que no tienen"

Madrid

Luis de Lezama no es un sacerdote corriente. Su imperio nació en Madrid con la Taberna de Alabardero en 1974. Tras más de tres décadas el Grupo Lezama se compone de una Fundación, tres escuelas de hostelería, servicios de catering y  22 restaurantes como El Café de Oriente, entre otros.

Restaurador, periodista, pero ante todo, párroco, el Padre Lezama combina las actividades empresariales con su actividad como cura en la parroquia Santa María la Blanca, en el barrio madrileño de Montecarmelo, y la docencia. De todas sus actividades los niños son los que más le hacen disfrutar y a ellos dedica la mayor parte de su tiempo: "Sin educación no hay futuro".

Parece que sí es posible combinar fe y economía...