EL ROLLO DE COCINA #101
'Almóndigas' de carne y salir al campo a por aroñones silvestres
Actualidad gastronómica, cada domingo minutos antes de las 15h, con Carlos G. Cano
/cadenaser.com/estaticos/recursosgraficos/responsive/img/player-permanente/SER-generico-recorte-16x9.png)
'Almóndigas' de carne y salir a por aroñones silvestres
02:43
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/001RD010000003882617/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Madrid
Muchas familias navarras están recogiendo endrinas estos días para hacer su propio pacharán en casa. Adrián Subías, de la empresa Zoco y del Consejo Regulador del Pacharán, nos guía en el proceso.
/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisaradio/RRTE7DMCGRMNVCDJZSF5FVYQWM.jpg)
También compartimos unas sabrosas albóndigas (sin gluten y sin lactosa) con MiliCocinillas, quien además ha colgado la receta en su blog.
Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del...
