Nicolás: "La gente que se queja del precio del pescado no sabe el trabajo que hay detrás de la profesión del marinero"
Nicolás: "La gente que se queja del precio del pescado no sabe el trabajo que hay detrás de la profesión del marinero"
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Madrid
Nicolás forma parte de una familia de marineros que se dedica, sobre todo, a la pesca de la gamba y la cigala. Nos ha contado que pasan largas jornadas en altamar y tienen que hacer grandes renuncias familiares y personales para llevar el pescado y el marisco a nuestras mesas. El precio que le pagan por un kilo de gambas es de cuatro euros, mientras en el mercado alcanza los 15 euros.