Sociedad

Gazpacho de melocotón

El gazpacho es una receta sencilla y fresca, perfecta para el verano

GAZPACHO DE MELOCOTÓN

INGREDIENTES

1 kg de tomate rama

1 trocito de cebolla

1 trocito de pimiento verde

Medio diente de ajo

10-15 g de miga de pan blanco

300 g de melocotón o nectarina

150 g Aceite de oliva virgen extra

100 g Vinagre de Jerez

Sal

PREPARACIÓN

Triturar todo y emulsionar con el aceite de oliva.

Más información

 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00