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CLUB DE CATAS DE LA CADENA SER

Protos verdejo, final amargo

Protos verdejo, final amargo

Cata del vino Protos / CADENA SER

Madrid

Óscar Marcos y Fran Ramírez nos invitan a probar un blanco de la zona de Rueda. Un blanco limpio y sin evolución. Una explosión de frescura con aormas a fruta o cardamomo. Un vino con cierta potencia y un final amargo que resulta ideal para armonizar con espárragos o alcachofas.

FICHA

Protos verdejo FECHA DE CATA 23/06/15 VINO Protos Verdejo BODEGA Protos D. O Rueda AÑADA 2014 CRIANZA Sin crianza ALC (% VOL) 13 % VARIETALES 100% verdejo VISTA Amarillo pajizo con matices verdosos NARIZ Aromas primarios, manzana verde, frutas tropicales y ligero final amargo BOCA Vino redondo y equilibrado, destaca su buena acidez y la fruta fresca CONCLUSIONES Vino que representa perfectamente lo que es una uva verdejo, bien ensablado PUNTUACIÓN Bueno - 6,5 PRECIO 5,95 €

 

 
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