Señorío de Otazu 2009: ¡un espectáculo en la nariz, ideal para pescados!
Vino sábado
Madrid
Un chardonnay fermentado en barrica. Un vino de pago que tiene una crianza superior a lo habitual en Navarra. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos e intensidad medio-alta, ¡en nariz es un espectáculo! Con notas de mango, maracuyá, tostados y cardamomo, resulta ideal para acompañar pescados al horno, como un besugo o una lubina.
FICHA
SEÑORÍO DE OTAZU 2009 BODEGA OTAZU DENOMINACIÓN DE ORIGEN PAGO DE OTAZU FECHA DE CATA 03/11/15 CRIANZA CRIANZA EN BARRICAS DE ROBLE FRANCES VARIETALES CHARDONNAY VISTA Amarillo pajizo con reflejos dorados e intensidad medio-alta NARIZ Intenso con riqueza en aromas tropicales y cítricos acompañados por tostados BOCA Potente y redondo a la vez, glicérico con fruta y matices ahumados CONCLUSIONES Vino estructurado con gran potencial gastronómico, amplio y potente PRECIO 17 € PUNTUACIÓN 9 €
