Finca Dehesa de la Luna, un rosado de la tierra de los Miguelitos
Si quieres saber de vino, no te pierdas las catas de Fran Ramírez y Óscar Marcos, del restaurante Alabaster de Madrid
Finca Dehesa de la Luna
Madrid
Un vino rosado procedente de La Roda (Albacete), elaborado con una variedad de uva poco frecuente en los rosados. De color rosa asalmonado con reflejos verdosos, en nariz se muestra goloso, con aromas de regaliz, violetas... Un vino que combina la fruta roja con toques de pimiento verde. Su final amargo resulta agradable porque te sugiere acompañarlo de comida. ¿Por qué no con unos Miguelitos?
Finca Dehesa de Luna BODEGA Dehesa de la Luna DENOMINACIÓN DE ORIGEN Vino de la Tierra de Castilla FECHA DE CATA 18/10/16 AÑADA 2015 ALCOHOL 12,5 % CRIANZA No tiene crianza VARIETALES 100 % Cabernet Sauvignon,procedente de los viñedos La Mata de la Culebra y La Cañada del Navajo VISTA Brillante coloro rosa salmón con reflejos acerados NARIZ Gran intensidad aromática donde predominan notas a fruta blanca (manzana), boj y notas florales BOCA Vivo, untuoso y de entrada fresca CONCLUSIONES Vino rosado muy gastronómico, para acompañar cualquier tipo de comida de inicio a fin PUNTUACIÓN 89 PRECIO 7 € ACOMPAÑAMIENTO Jamón ibérico, arroces secos tipo risotto, lasañas, cualquier clase de seta y mariscos
