¿No tienes cuenta?

Regístrate

¿Ya eres usuario?

Entra en tu cuenta

O conéctate con

Susbríbete a nuestra newsletter

Pizza sin hidratos

Si te gusta la pizza de todas las maneras y por haber, pero también quieres cuidarte, ¡esta es tu receta!

Es importante no obsesionarse y disfrutar de los pequeños placeres de la vida. /

Cuando estamos a dieta o simplemente queremos cuidarnos, escuchamos la palabra pizza y enseguida nos imaginamos una masa de harina llena de queso, con mucha grasa... Pero como demuestro en el libro Recetas fit by Kati siempre se puede conseguir una versión más saludable y equilibrada de cualquier plato.

Pizza Sin Hidratos

Autor:

Categoría: 'Recetas fit by Katy'

Pizza sin hidratos

Si te gusta la pizza de todas las maneras y por haber, pero también quieres cuidarte, ¡esta es tu receta!

Ingredientes

  • 150 g de pechuga de pollo limpia
  • 2 o 3 claras de huevo
  • Sal
  • Orégano y albahaca
  • Pimienta negra molida
  • Queso bajo en grasas
  • Tomate triturado, frito y sin azúcares añadidos
  • Pimiento rojo y verde
  • Cebolla
  • Champiñones
  • Pechuga de pavo
  • Aceitunas negras

Elaboración

  1. Precalienta el horno a 200 grados. Mientras tanto, tritura el pollo y mézclalo bien con la sal. las especias y las claras.
  2. Coloca papel vegetal en una bandeja de horno y engrásalo con un pincel de cocina o una servilleta y un poco de aceite para evitar que se peque al darle la vuelta a la masa.
  3. Extiende la masa sobre el papel con ayuda de una cuchara y dale la forma deseada y el grosor que desees. Mete la bandeja con masa de pollo en el horno y cocínala hasta que adquiera la consistencia y la textura deseada.
  4. Dale la vuelta, extiende el tomate y añade un poco de queso y los toppings que llevará tu pizza.
  5. Métela en el horno de nuevo, hasta que se cocinen el resto de los ingredientes, el queso se derrita y los bordes adquieran un color dorado.

'Recetas fit by Katy'. / KITSUNÉ BOOKS

Cargando

¿Quieres recibir notificaciones con las noticias más importantes?