Izadi Blanco: un Rioja fresco e intenso
Si quieres saber de vino, no te pierdas las catas de Fran Ramírez y Óscar Marcos, del restaurante Alabaster de Madrid
Viña Izadi Blanco (Club de Catas de la Cadena SER) / GRABACIÓN: R. CUADRADO/B. POLO | EDICIÓN: PABLO PALACIOS
Madrid
Un vino blanco de Rioja con cierta intensidad, de color pajizo intenso y con volumen. En nariz destacan las notas golososas y también la madera. En boca aparece la fruta de hueso madura, como albaricoque o melocotón. El final es fresco e intenso. ¡Pide algo de comer! Un galo celta asado o en pepitoria iría de cine, por ejemplo.
ficha técnica
Viña Izadi Blanco BODEGA Bodegas Izadi S.A. DENOMINACIÓN D. O. Rioja FECHA DE CATA 24/04/18 AÑADA 2016 CRIANZA 3 Meses de Crianza en barricas de roble francés con 'battonage' diario ALC (% VOL) 13,5 % vol. VARIETALES Viura y malvasía VISTA Color amarillo pálido con reflejos verdosos NARIZ Gran aroma primario, con notas de fruta de hueso y un ligero matiz tostado de la barrica BOCA Paso en boca amplio y con cierta untuosidad, recuerdos de fruta como el albaricoque, notas amieladas y final graso con agradables notas amargas de su paso por barrica CONCLUSIONES Blanco de Rioja con un carácter más moderno. De fácil paso y con un persistente y largo final PUNTUACIÓN 92 PRECIO 8,25 € ACOMPAÑAMIENTO Pastas con salsa, pescados blancos, arroces de pescado, zarzuela de pescado
